おすすめ調味料　〜塩編〜

「これだけは！買ってみて」

神8調味料！！

神8とは、

塩、

油、

味噌、

醤油、

ごま油、

酢、

塩麹、

甘酒、です。

上から順に揃えるのがオススメ！

塩と油で人の体は作られる！だから、まずはこの２つが大事。

では、

塩のご紹介です。塩界のキング。

①「海の精」 ←公式HPはこちらから

迷ったら海の精。悩みたくないなら海の精の3キロサイズ。

非の打ち所がない完璧な塩。

どんな料理にも！お菓子作りの隠し味にも。

いくつか種類があるけど、赤ラベルが使いやすいです！

味噌、醤油、塩麹、漬物、梅干し、

海の精が出しているものはどれも本当にイチオシ。

おいしい塩が味の決め手になってる、と実感する。

②「御塩」　←公式HPはこちらから

小豆島の小さな小屋で作られている塩。

１番の消費者である奥さんのために作った、という塩。

ひたすらにやさしい塩。

御塩以上にやさしい塩に出会ったことない。

やさしいから、塩と素材を楽しみたいときにぜひ。

ズッキーニをじっくり焼いたあとに、パラッとかける。

炊きたてご飯に、青のりと御塩をかける。

天ぷらに。

蒸したさつまいもに。

私は、プリンにパラリが大好き。

この2つが私のツートップです。

宮古島の雪塩、

小笠原の海の塩、

壱岐の塩、

土佐の塩、、、

他にもオススメをあげれば

きりがないですが

海に囲まれた日本。

おいしい塩の宝島！！