おすすめ調味料 〜油編〜
これだけは買ってみてシリーズ!
油編!
毎日使う油だから、いいものを使いたい。
いいものとは?
原材料の菜種が、遺伝子組換えでないこと。
油を抽出するときに薬剤を使っていないこと。
そのために、ラベルに「遺伝子組換えでない」と書かれたもの。
(2023年4月から、遺伝子組換えに関する表示義務がなくなった。
遺伝子組換えじゃない原材料を使っていたら、生産者はそれを伝えたいはず。ラベルは、生産者からのメッセージ。)
●「圧搾」「一番搾り」「玉締め」のいずれかが書かれたもの。
なつセレクトはこちら
石橋製油の菜種油
すっきりした油。
ごちゃごちゃ良さげなことを書きたがるメーカーが多い中、
シンプルなパッケージ。
カッコいいっす。。。と、いつもうっとりしてしまう。
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一人二人暮らし、料理を普段しない、
揚げ物はしない、という方にオススメな少量サイズ。
希少な国内産菜種が原料。
OMEGAファーマーズ ←公式サイトはこちらから
大容量で、国内産菜種がいい場合はこちら。
平田産業有限会社 ←公式サイトはこちらから