小豆島の写真と言葉。No１０

小豆島をイメージした３色でお料理します。

私が思う、小豆島の色は

青、

緑、

茶、

です。

空と海の青。

山とオリーブ、棚田と野菜の緑。

そして、醤油の町の茶。

この3色をイメージして

お料理をすることにしました。

小豆島の海は、

やさしくて、淡い青だと思っていました。

でも、漁港でみた海は、

山が映り込んでいて濃い緑の部分も

ありました。

海に映っても、

己の存在感が薄まることがなく、

海の青の力を借りて

ますます色濃くなる山の緑。

あぁ、、、

私もそんな風に生きてみたいなと

思いました。

緑のものを、、、

力強い濃さを、、、

お皿の上に乗せて、食べてみたいな。

photo by 千葉 あやこ